Emprendedores verdes fijan población y buscan un desarrollo sostenible en el Alto Tajo
Los pequeños o medianos emprendimientos verdes han
permitido a varios emprendedores permanecer o regresar a diversas localidades
del Alto Tajo, una de las áreas con más despoblación en España, pero donde
muchas personas se están moviendo para lograr el desarrollo sostenible de esta
zona situada entre las provincias de Cuenca y Guadalajara.
El Alto Tajo reúne paisajes espectaculares,
propicios para el desarrollo de las actividades turísticas, culturales,
deportivas o gastronómicas que se desarrollan de la mano de pequeñas empresas
de emprendedores que pretenden sacar a la luz un espacio en Castilla La Mancha,
más conocida por su bastas planicies y sus molinos históricos.
Emprendimiento
verde en el Alto Tajo
Así lo explica a EFE el biólogo Julio Arias Torcal,
de la cooperativa Guadalajara Rural Viva, que desarrolla actividades como
ecoturismo, senderismo, rutas botánicas, barranquismo, espeleología, vías
ferratas, rafting u otras formas de piragüismo en aguas tranquilas o
actividades para grupos escolares en el Parque Natural del Alto Tajo y Serranía
de Cuenca.
El recorrido con Arias Torcal empieza con una amplia
explicación de bosques, de ríos, de flora y de fauna, porque haciendo “una
interpretación de los lugares por los que pasamos, marcamos esa diferencia, da
igual la actividad que hagas, por muy deportiva que sea, no puedes pasar por un
espacio natural tan bien conservado y no hacer mención de muchas cosas que se
ven”, explica.
En sus inicios como biólogo hace treinta años
intentó dedicarse a la investigación, “pero era difícil en España entonces y
ahora”, sostiene, por lo que decidió optar por el turismo de naturaleza, “del
que ya se hablaba entonces, porque en aquellos años se promovía mucho salir a
la naturaleza a hacer recorridos, fueron años en los que más auge tuvo”.
Las actividades de este biólogo apasionado por la
naturaleza que se pueden encontrar en http://www.enaltotajo.com incluyen además
la “formación colaborando con diferentes entidades”, siempre subrayando el
objetivo de la conservación del medio natural, apunta, y subraya que lo que se
pretende es “un turismo responsable, que cuide de la naturaleza”.
Diversidad de
hábitats
Porque el Alto Tajo es una basta zona verde, que
alberga más de 400.000 hectáreas de reservas de la Red Natura 2000, cuenta con
una gran diversidad de hábitats de montaña, de formaciones geológicas y
extensiones fluviales, donde se encuentran ubicados dos Parques Naturales
contiguos, el Alto Tajo y el de Serranía de Cuenca, que abarcan unas 180.000
hectáreas, con toda su zona de influencia.
Es una superficie que está horadada por una serie de
barrancos que los ríos Tajo -el más importante-, Gallo, Linares, Hoz Seca o
Ablanquejo que han ido formando junto a continuas formaciones de roca caliza,
que permite la acumulación de agua de lluvia que se va filtrando poco a poco
hasta la superficie permitiendo la creación del paisaje verde, señala Arias
Torcal.
Es una extensión natural característica del sistema
Ibérico, surcada por casi 200 kilómetros de hoces fluviales, regadas por más de
120 kilómetros de ríos que en todo su recorrido está acompañado por un bosque
mixto de ribera, con olmos, chopos, fresnos o roble quejigo, como pudo
constatar EFE en un viaje con periodistas de varios medios nacionales e
internacionales de la mano de Rewilding España y Nuestros Espacios Protegidos.
Más de las tres cuartas partes del Parque son
bosques, con pino negro (Pinus nigra) o laricio, pinos silvestres (Pinus
sylvestris) en las zonas más altas y húmedas, sabinas albares (Juniperus
thurifera) -que se encuentran en las zonas más superficiales y rocosas-, o
encinares con sabina mora en pendientes solanas.
Actividades de
turismo sostenible e inclusivo
En Molina de Aragón, la guía y monitora de turismo
sostenible Sandra Cascales explica que optó por “volver al Alto Tajo hace ocho
años y tras varios trabajos estacionales”, actualmente realiza sendas y rutas
guiadas de montaña.
Desde la pequeña empresa Sentir el Alto Tajo,
Cascales junto a otras guías de turismo promueven un turismo inclusivo “para
guiar a personas invidentes, porque tienen igual derecho a gozar del campo”,
asegura, y ayudados con barras direccionales o cuerdas atadas al guía, “van
narrando y transmitiendo las sensaciones y colores a personas con sentidos como
el oído más agudizados”.
Sostiene que en el Alto Tajo se pueden seguir
creando proyectos en el sector productivo, de turismo o artesano, porque hay
pueblos donde “familias enteras se están reactivando para crear”, en una zona
donde “el cooperativismo es fundamental para compartir gastos, utilizar los
mismos locales”, subraya, aunque apunta que en la zona faltan bares y lugares
de alojamiento.
Trabajan además en rutas senderismo interpretativo,
talleres de Naturaleza, baños de bosque, rutas micológicas, actividades
familiares, observar e identificar fauna, la berrea, y asegura que prefiere el
trabajo de resilvestramiento (rewilding) para la región que la extensión de las
renovables.
No obstante, y coincidiendo con Arias Torcal dice
“necesitamos un turismo de calidad” porque “más vale calidad que cantidad”.
EFEverde
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